Banana muffins

26. november 2012 at 20:50 | Summer |  Recipes
Zdravím dámy :) Už hodně dlouho jsem nic nepekla a včera Watermelon přidala skvělý recept na dobré muffinky, tak jsem je hned musela vyzkoušet a to hned z dvojté dávky. Trošku jsem si receptík poupravila, tak snad mi to Melounek promine. Úpravy si myslím na chuti receptu nijak neprojevily a tak je možná budu v brzé době péct znova, protože rodince zachutnaly. To kdyby věděli že je to pečené z části ze špaldové mouky :D Když píši tento článek, zjistila jsem, že jsem muffiny upekla bez vajíček, fakt bezva :D Takže pokud se rozhodnete péct, nezapomeňte na ně jako já :D



Budete potřebovat:
* 110g polohrubé mouky
* 110g špaldové mouky
* 140g medu
* 240g domácího bílého jogurtu (postačí například Hollandie nebo Jihočeský)
* 10 lžic mléka
* 8 lžic oleje
* 2 vajíčka
* 4 lžičky prášku do pečiva
* 2 rozmačkané banány

A teď super lehký postup:
* Do mističky nakrájíme banán, který potom rozmačkáme na kaši
* V další misce smícháme jogurt, mléko, vajíčka, olej a med
* Ve vetší míse smícháme obě mouky a PDP
* Obě mokré směsy přilejeme do velké mísy a smícháme
* Pečeme na 180ºC asi 25 minut

Ještě jednou upozorňuji, nezapomeňte na vajíčka jako já :D A kdo má mlsný jazýček, může přidat čokoládu :)
 

Be the first one to judge this article.

Comments

1 its-like-a-dark-paradise its-like-a-dark-paradise | 22. december 2012 at 22:26 | React

Mmm.. Musím zkusit :P :)

2 Kejm Kejm | Web | 11. january 2013 at 22:21 | React

mňam!:)

New comment

Log in
  Don't you have your own web yet? Create it for free on Blog.cz.
 

Actual articles

Advertisement